Újévi képeslap

A II. Mezőberényi Pálinkaverseny eredményét 2022. december 16-án az Orlai házban hirdette ki Túri Andrea igazgató. Elmondta, 15 főzető – közülük három hölgy – 35 párlatot nevezett. Az öttagú zsűri egy-egy mintára maximum húsz pontot adhatott, így a maximális pontszám száz volt.

Az 50 éves Nép Díszítőművészeti Kör kiállítását Pál Miklósné, a Békés Megyei Népművészeti Egyesület elnöke nyitotta meg 2022. december 16-án az Orlai házban. A megjelenteket Túri Andrea, az intézmény igazgatója köszöntötte. A megnyitón részt vett Kiszely Jánosné, a kör egykori vezetője.

Sütő András: „Advent a Hargitán” című színjátékában a nézők láthatták, miként bontakozott ki két fiatal tiszta, örömre készülő szerelme, ami ha kell, a halált is legyőzi. A darabban találkozott a múlt és a jelen, a hűség és megbocsátás, az önzés és a hit, a szeretet és a sosem múló remény.

Az Orlai házba érkezők 2022. december 14-én Kondász Gabriella vezetésével megismerkedhettek a száraztészta készítésének alapjaival. A látszólag egyszerűnek tűnő feladat – hiszen csak lisztből és tojásból áll – számos olyan praktika ismeretét kívánja meg, amelyek nélkül a kezdők elvérezhetnek. 

Akkor, ha magyarok kedvencét, az oldalast, ázsiai ízvilágú szósszal ízesítjük. Az Orlai házban, Mezőberényben 2022. december 13-án este szép számú érdeklődő sajátíthatta el hogyan tegye a töltött káposztás, halászleves karácsonyi asztalt kicsit pikánssá egy új fogás feltálalásával. Bróda László szakácsmestertől megtudhattuk, hogy a szezámmagos kínai csirke, amit a gyorséttermekben kapunk, hasonló alapanyagokból készül, mint az említett berényi fogásunk. Köretként már a csoport által ismert zöldséges tésztát kínáltuk, melyet wokban készítettünk el.