Azok a régi, berényi disznótorok...
A tavasz folyamán többször találkozhattak a Hírmondó olvasói a felhívással, amelyben disznótoros ételek receptjeik kértük a mezőberényiektől.
A beérkezett anyagot rendszereztük és egy elektronikus kiadványban Hagyomány - Tudás - Érték Ahány ház, annyi szokás... címmel közreadjuk.
A receptfüzet megjelenése „a nemzeti értékek és hungarikumok gyűjtésének, népszerűsítésének, megismertetésének, megőrzésének és gondozásának támogatására” kiírt HUNG-2014C jelű, 2533 azonosító számú pályázat keretében, a NAKVI támogatásával valósult meg.
A pályázat segítségével megújult az értéktár kiállítás az OPSKK Muzeális Gyűjteményében.
Folyamatosan gyűlnek a régi disznótorokat bemutató családi fotók.
Októberben Ahány ház, annyi szokás gondolat mentén olyan disznótort tervezünk, amelyben a résztvevők megismerkedhetnek a három nemzetiségű Mezőberény disznótoros ételeivel.
| Leírás | Kategória | Méret | Letöltés |
|---|---|---|---|
| Ahány ház, annyi szokás - disznótoros recepteskönyv | Közérdekű adatok | 1.69 Mb |  |