A tavasz folyamán többször találkozhattak a Hírmondó olvasói a felhívással, amelyben disznótoros ételek receptjeik kértük a mezőberényiektől.
A beérkezett anyagot rendszereztük és egy elektronikus kiadványban Hagyomány - Tudás - Érték  Ahány ház, annyi szokás... címmel közreadjuk.

A receptfüzet megjelenése „a nemzeti értékek és hungarikumok gyűjtésének, népszerűsítésének, megismertetésének, megőrzésének és gondozásának támogatására” kiírt HUNG-2014C jelű, 2533 azonosító számú pályázat keretében, a NAKVI támogatásával valósult meg.

A pályázat segítségével megújult az értéktár kiállítás az OPSKK Muzeális Gyűjteményében.

Folyamatosan gyűlnek a régi disznótorokat bemutató családi fotók.

Októberben Ahány ház, annyi szokás gondolat mentén olyan disznótort tervezünk, amelyben a résztvevők megismerkedhetnek a három nemzetiségű Mezőberény disznótoros ételeivel.

Oszd meg a cikket  

Leírás	Kategória	Méret	Letöltés
Ahány ház, annyi szokás - disznótoros recepteskönyv	Közérdekű adatok	1.69 Mb